Eerlijk brood. Pure passie.
Midden in de stad.
Bakker Klaas is geen gewone bakkerij. Alles draait hier om smaak, ambacht en beleving. Ons zuurdesembrood rijst traag, zoals het hoort, met een krokante korst en een smeuïge kruim. Lokaal, eerlijk en zonder toegevingen.
Je vindt ons op een unieke plek in Gent: binnenin het Wintercircus, met twee ingangen – eentje via de Lammerstraat en eentje via de iconische binnenpiste. Kom langs en ontdek een warme plek waar traditie, stijl en gezelligheid samenkomen.
Naast ontbijt en lunch ben je bij ons ook welkom om ons uitgebreide aanbod uit de bakkerij te ontdekken: vers brood, viennoiserie en andere lekkernijen om mee te nemen, samen met een zorgvuldig geselecteerde koffie of drankje to go. In de namiddag kan je bovendien ter plaatse genieten van een stuk taart of iets zoets.
Ontbijt, lunch & zuurdesem vibes.
Of je nu komt voor een rustige ochtend of een gezellige lunch: bij Bakker Klaas zit je altijd goed. Alles op onze kaart vertrekt vanuit ons zuurdesem – ambachtelijk, vers en met liefde gemaakt.
Zin in goed eten, op een plek met karakter? Klaas got you.
Wintercircus
Winkel - Ontbijt - Lunch - Koffie
Woensdag: 08u00 tot 17u00
Donderdag: 08u00 tot 17u00
Vrijdag: 08u00 tot 17u00
Zaterdag: 08u00 tot 17u00
Zondag: 08u00 tot 17u00
Maandag en dinsdag gesloten.
In het Wintercircus wordt ons brood ter plaatse gebakken in een open atelier, van daaruit leveren we aan onze verschillende winkelpunten. Benieuwd hoe dat eraan toe gaat? Kom dan zeker eens langs. De lekkere geur van versgebakken brood krijg je er gratis bovenop.
Mariakerke
Winkel
Woensdag: 09u00 tot 13u00
Donderdag: 9u00 tot 13u00
Vrijdag: 09u00 tot 13u00
Zaterdag: 09u00 tot 13u00
Zondag: 09u00 tot 13u00
Maandag en dinsdag gesloten.
Boerenmarkt
Markt
Elke woensdag staan we op het Heilig Hartplein, van 11:00 tot 13:00. Naast lekker desembrood en viennoiserie kan je er ook terecht voor voor vlees, kaas en zuivel, eieren, groenten en fruit, plantjes en aardappelen.
Lees hier onze
laatste nieuwigheden.
Bakker Klaas zoekt
versterking van het team!
Voor onze vestiging in het wintercircus zijn we op zoek naar verschillende profielen ter ondersteuning van ons team. Ben jij de geschikte persoon voor één van deze jobs?
Mail naar info@bakkerklaas.be
